CAP CuisineHôtellerie / Restauration - Boulangerie / Pâtisserie
Le titulaire du CAP cuisine occupe un poste dans tous types de cuisines.
Sous l'autorité d'un responsable.
BAC PRO cuisineHôtellerie / Restauration - Boulangerie / Pâtisserie
Fabrication des pâtisseries, cuisson, dressage, le cuisinier maîtrise les techniques de réalisation et de présentation de tous les mets à la carte du restaurant.
BP GouvernanteHôtellerie / Restauration - Boulangerie / Pâtisserie
Le titulaire de ce BP exerce dans les hôtels, les résidences hôtelières et les établissements para-hôteliers. Il est responsable de la présentation et du confort des chambres, pour une clientèle française ou étrangère.
