BP arts du service et commercialisation en restauration

Conditions d'accès

  • Demandeur.euse d'emploi
  • Jeune 16-29 ans
  • Individuel.le autre
  • Fin de scolarité obligatoire ou expérience professionnelle
  • Tests de positionnement

Métiers visés

Chef de rang, Maître d'hôtel, secteurs de l'hôtellerie et du tourisme. Peut intervenir sur de événementiel. Le titulaire du Brevet Professionnel Arts du service et commercialisation en restauration est "un professionnel hautement qualifié" de l'accueil des arts de la table, du service et de la commercialisation. Il est capable d'accompagner l'évolution de son activité et de posséder une vue prospective de son métier. Il exerce son activité dans le secteur de la restauration traditionnelle et gastronomique. 

Durée de la formation

Durée en centre de formation :

800 heures

Durée en entreprise :

2490 heures