Conditions d'accès
- Demandeur.euse d'emploi
- Jeune 16-29 ans
- Salarié.e
- Individuel.le autre
- Niveau 3 (CAP, BEP, CFPA du premier degré)
Métiers visés
Chef de partie, second de cuisine, chef de production cuisinier.
Durée de la formation
Durée en centre de formation :
1200 heures
Durée en entreprise :
2440 heures
