La LP OGEHR a pour objectif de former des cadres de l’hôtellerie et de la restauration pour concevoir, manager, communiquer autour de projets de développement durable afin de répondre aux nouveaux enjeux de la profession en matière de transition environnementale et numérique.
Conditions d'accès
Ouvert aux titulaires d'un diplôme de niveau baccalauréat + 2 années d'études supérieures (BTS MHR, Gestion, Commerce, coiffure...
- DUT Tertiaire – L2 Eco Gestion, Droit, Langues…) ;
Cette formation ne s'adresse qu'à des apprentis de maximum 29 ans révolus.
Métiers visés
Futur Responsable d'exploitation pour une unité F&B.
La Licence Pro Organisation et Gestion des Établissements, avec parcours Management des Unités de Production et de Service, a pour objectif de :
- Apporter une culture en gestion et une connaissance de l'organisation de l'entreprise, de ses principales fonctions et de son environnement externe ;
- Préparer les futurs cadres à leur nouveau rôle en modifiant leurs méthodes de travail et leur mentalité, en leur faisant acquérir une dimension managériale ;
- Obtenir les qualifications nécessaires à la gestion d'un centre de profit.
Durée de la formation
Formation en apprentissage d’une durée d’un an.
Au minimum 400 h de formation.
